Product classification
糖原系列
糖異生系列
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信號系列
土壤系列
離子系列
淀粉系列
蛋白酶系列
蔗糖系列
線粒體呼吸鏈系列
抗逆系列
抗氧系列
氧化系列
P450系列
糖代謝系列
脂肪酸代謝系列
酯酶系列
TCA系列
三羧酸循環系列
氮代謝系列
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谷胱甘肽系列
蛋白含量測定系列
糖酵解系列
維生素c代謝系列
*系列
氨基酸代謝系列
ATP系列
輔酶I系列
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商品介紹
測定意義果膠裂解酶(EC4.2.2.10)是果膠酶的重要組成部分,是一種能降解植物細胞壁,導致植物組織軟化甚至死亡的解聚酶,來源比較廣泛,主要來源于微生物,可用于果汁、果酒的澄清,提高水果出汁率,植物病毒的純化,紙漿的漂白和紡織品的生物精煉,在減少環境污染和降低能源消耗方面具有潛在的應用價值。測定原理果膠裂解酶作用于果膠中的α-1,4糖苷鍵,生成在還原端C4和C5之間位置具有不飽和鍵的不飽和寡聚半乳糖醛酸,在235nm處有特征吸收峰。自備實驗用品及儀器天平、低溫離心機、紫外分光光度計、1 mL石英比色皿、恒溫水浴鍋。
果膠裂解酶|測試盒|
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